Le ministère de la Santé et de la Qualité de la Vie a l’intention de renforcer les mesures visant à améliorer le contrôle des aliments et lancera aussi des actions pour améliorer davantage la sécurité alimentaire dans le pays.

C’est ce qui a été annoncé par Lormus Bundhoo, ministre de la Santé et de la Qualité de la Vie lors d’une conférence de presse qui a eu lieu le lundi 9 janvier à Port Louis.

Les cas d´intoxications alimentaires sont en hausse et les chiffres du ministère révèlent que depuis 2011, environ 46% des cas ont lieu à la maison en raison des pratiques non hygiéniques et de la consommation d´aliments toxiques comme les champignons et les poissons. Le nombre de cas recensés est de 129, 831, 79 et 336 en 2008, 2009, 2010 et 2011 respectivement.

Le ministre a ainsi souligné la nécessité de sensibiliser la population, les écoliers en particulier, sur les précautions indispensables lors de l´achat et la consommation de produits alimentaires.
Des actions telles que des contrôles plus intensifs, la distribution de brochures sur la sécurité alimentaire dans 5 000 points de vente et écoles, l’assurance de la qualité de l’eau et des aliments selon la loi seront mises en place. Des équipements ont aussi été achetés afin de procéder à des tests rapides sur le terrain.

Selon une étude réalisée en 2004 par le ministère, la prévalence d’enfants en sur poids âgés entre 5 et 11 ans était de 31.7%. Les chiffres indiquent aussi que 30.7% d’entre eux ne consomment pas de fruits tous les jours et que 90% d’enfants âgés de 6 ans ont des caries. Quant aux adolescents âgés de 12 à 19 ans en sur poids, la prévalence était de 15.7%.