A l’occasion de l’inauguration du premier Africa Hotel Awards, organisé en association avec la chaîne de télévision Bloomberg, un dîner de gala s’est tenu à Burj Al Arab à Dubaï, pendant lequel le Shanti Maurice a été désigné « Meilleur Hôtel de l’île Maurice et de l´Afrique ».

Africa Hotel Awards fait parti des International Property Awards qui reconnaît et distingue depuis 17 ans les meilleurs hôtels dans le monde. Grâce à cette récompense, Shanti Maurice se retrouve ainsi parmi les lauréats d’Europe, d’Asie-Pacifique, d’Amérique et du Moyen-Orient pour les World’s Best Hotel qui éliront le meilleur hôtel du monde ! Rendez-vous le 18 janvier 2012 à l’hôtel The Savoy à Londres.

L’appréciation des établissements nominés aux Africa Hotel Awards a été réalisée par un panel de vingt professionnels, tous passionnés par l’industrie hôtelière tels que Peter Crome, Directeur Général du Skibo Castle en Ecosse, Mike McNamara de la Royal Bank of Scotland ou encore Rebecca Johnson, journaliste spécialisée dans l’hôtellerie pour la chaîne Bloomberg.

Grâce à son sens du service, ses offres innovantes comme Grandma’s Kitchen et son engagement dans la communauté locale, le Shanti Maurice s’est hissé au rang des meilleures adresses au monde. Félicitations à toute l’équipe !

Shanti Maurice égrène ses villas le long d’une anse de sable corallien en forme de fer à cheval, sur la côte sud de l’île Maurice, et s’étend entre les eaux turquoise de l’océan Indien et la verdure des champs de canne à sucre.

L’hôtel met un point d’honneur à faire découvrir les senteurs, les bruits et les saveurs qui caractérisent l’île Maurice, dont la culture mêle influences indiennes, africaines, françaises et chinoises. La direction du Shanti Maurice s’investit auprès de la communauté locale pour minimiser l’impact des activités du resort sur l’environnement qui l’entoure.

Ainsi, l’établissement s’approvisionne essentiellement auprès des fermiers et des pêcheurs locaux, et soutient notamment les artisans du village en fournissant à ses hôtes des sacs de plage tissés à la main. Shanti Maurice compte 61 suites et villas spacieuses, réparties dans un vaste domaine luxuriant de 14,5 hectares qui exhale des senteurs tropicales.

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